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北京大有地产网——美食产品频道

东来顺饭庄是北京饮食业老字号中享有盛誉的一个历史名店。它不仅融汇着中华民族传统饮食文化的精髓,也是向世界展示中华民族饮食文化独特风采和多样性的一个亮丽窗口。

 
“享誉全球”的中华老字号,“独一无二”的北京城名片。烤鸭技艺传承百年,选料“精”、火候“巧”、配料“足”,味道自然“好”——鸭皮“酥脆”,鸭肉“鲜嫩”,鸭心、鸭肝、鸭掌也都可圈可点。“
以服务著称的火锅店,门口有专人引客,等位提供免费茶水、美甲、擦鞋服务,落座后送上扎头发用的皮筋、围裙、手机套、热毛巾”……让人充分体会到上帝的感觉。火锅地道,菜品干净、新鲜,可点半份,价格也合理。最好提前订位。
 
小肠陈、奶酪魏、爆肚冯、月盛斋……一个个熟悉又陌生的牌匾,一张张老北京的黑白照片,让人激动不已。虽然味道没有以前那么正宗了,价格也比普通的高出两到三倍,但吃的就是个“文化和特色”。适合招待外地来的朋友。
号称“最好的自助餐”,珍贵食材在人心中留下的印象甚至超越了口味。生鱼片、生蚝、鹅肝酱、哈根达斯等都很经典。环境幽雅(只是人太多,有时会觉得嘈杂、拥挤),世贸天阶店空间最大,且比另两家多了韩国、印度、台湾三个料理区。
 
受众面很广的火锅店。有众人围吃的大铜锅,也可以每人一个小锅单涮;既有清汤锅底,也有辣汤锅底。菜品丰富,羊肉、肥牛很受欢迎,小料、烧饼都不错。环境京味浓,大帮朋友聚餐总能尽兴而归,请客也不失面子。

门脸很破旧,好东西就该这么深藏不露。大锅里是相当浓厚的老汤,小肠、肺头、豆干在上下翻腾,那味儿,太香了!一碗卤煮(多加些醋和辣椒),两火烧,“人生真美妙”。尽管价钱涨了,人还是那么多,要吃得赶早。

 

这里“驴火”正宗,黄灿灿的火烧悠闲地卧于柳条篮中,看着就香;一口下去,绵软的驴肉连带着香酥的火烧,加上青椒的那一抹清新,再配着一旁等候多时的小米粥,真是死而无憾了。驴肉(杂)汤连喝带捞也挺过瘾。总之,“味美量足,价格低廉”

地道的老北京风味,羊肉鲜嫩,鲅鱼丸没得说,最棒的当数麻酱小料,香菜、葱花在下,韭菜花、酱豆腐、卤虾油、芝麻在上,香气难挡,要是没它,这涮锅可要逊色不少。南宫房店环境上佳,把着后海,风光旖旎,是那片为数不多能够正经吃饭、喝酒的地方。

 

面是百吃不厌,麻酱不知道怎么调的,有点甜但不腻。夏天凉面、冬天担担面,就个小凉菜,推荐”黄瓜条,再来碗热腾腾的面汤,生活那叫一个滋润。只是店面小,每次去人都特多,等半天位不说,吃完还得赶紧给人腾地儿。

推荐菜: 蛋挞 烧鹅 冻奶茶 榴莲酥 虾饺 鸳鸯 烧肉 红豆冰奶茶 肠粉
 
东来顺饭庄

东来顺饭庄是北京饮食业老字号中享有盛誉的一个历史名店。它不仅融汇着中华民族传统饮食文化的精髓,也是向世界展示中华民族饮食文化独特风采和多样性的一个亮丽窗口。

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